Nasional
Teknologi Pengolahan dan Keamanan Pangan: Fondasi Utama Produk Plant-Based Berkualitas
Oleh: Ridwan Rizkyanto
Dosen UNAND
Transformasi pangan nabati menjadi produk plant-based yang mampu menyaingi daging dari sisi tekstur, rasa, dan nilai gizi bukan sekadar urusan resep melainkan soal penerapan teknologi pengolahan...
21 Juni 2026, pukul 04:53 WIB · dibaca 2 kali
Oleh: Ridwan Rizkyanto
Dosen UNAND
Transformasi pangan nabati menjadi produk plant-based yang mampu menyaingi daging dari sisi tekstur, rasa, dan nilai gizi bukan sekadar urusan resep melainkan soal penerapan teknologi pengolahan...
Ringkasan dari sumber media. Baca berita lengkap di situs asli.
Lihat di situs asli
Berita terkait
-
Republika Online
JAKARTA — Pebulu tangkis muda binaan Pengkot PBSI Jakarta Selatan, Suciati Aqueena Ayu, tampil gemilang dengan memborong dua gelar juara pada turnamen Luxembourg U17 Open 2026. Ber…
27 Oktober 2026, pukul 16:55 WIB
-
Republika Online
Hari Keempat IBL All Indonesian 2026: Dewa United Amankan Kemenangan Ketiga JAKARTA -- Dewa United mengamankan kemenangan ketiganya di ajang IBL All Indonesian 2026. Dewa United me…
27 Oktober 2026, pukul 16:48 WIB
-
Republika Online
TOBA -- Foto udara memperlihatkan bendungan Pembangkit Listrik Tenaga Air (PLTA) Siguragura di Kecamatan Pintu Pohan Meranti, Kabupaten Toba, Sumatera Utara, Selasa (27/10/2026). P…
27 Oktober 2026, pukul 16:45 WIB
-
Republika Online
JAKARTA -- Merencanakan perjalanan ke Tanah Suci bukan perkara memilih tanggal keberangkatan semata. Calon jamaah juga perlu memahami pilihan paket, fasilitas, hingga persiapan iba…
27 Oktober 2026, pukul 16:01 WIB